Krupuk Lele Sidoarjo, Makanan Ringan Murah, Gurih Dan Berprotein Tinggi | Sinopsis Drama Antv Terbaru
Judul : Krupuk Lele Sidoarjo, Makanan Ringan Murah, Gurih Dan Berprotein Tinggi | Sinopsis Drama Antv Terbaru
link : Krupuk Lele Sidoarjo, Makanan Ringan Murah, Gurih Dan Berprotein Tinggi | Sinopsis Drama Antv Terbaru
Bagi masyarakat umum, makanan krupuk lele mungkin masih awam atau jarang didengar. Oleh warga Tarik, Sidoarjo, Jawa Timur, krupuk lele sudah dikenal sebagai salah satu makanan ringan yang gurih dan murah. Memanfaatkan kondisi wilayah yang menjadi sentra budidaya ikan lele, sejumlah ibu rumah tangga di Tarik Sidoarjo, memproduksi makanan olahan dari ikan lele, menjadi krupuk.
[caption id="attachment_49062" align="alignleft" width="300"] Krupuk Lele Gurih dan Nikmat[/caption]
Proses pembuatannya krupuk lele cukup mudah dan bisa dilakukan semua orang. Bahan dasarnya ikan lele, tepung terigu, bawang dan garam. Pertama ikan lele dipotong dan dibersihkan, selanjutnya ikan lele dikukus sekitar 15 menit yang kemudian difilet atau dikuliti untuk diambil dagingnya. Setelah terkumpul daging ikan lele, kemudian dimasukkan dalam blender yang dicampur dengan bawang dan garam secukupnya. Daging ikan lele kemudian diolah dan dihancurkan dalam mesin blender. Setelah menjadi adonan cair, kemudian dicampur dengan tepung terigu hingga menjadi sedikit lebih kental. Setelah itu, adonan lele, tepung, berikut bumbu yang telah menjadi satu, dimasukkan dalam plastik untuk kemudian kembali dikukus diatas suhu 100 derajat. Setelah dikukus bungkusan adonan lele yang telah matang, dikeluarkan untuk kemudian dipotong-potong sesuai selera, dijemur dan jadilah krupuk lele.
Rasa krupuk ikan lele tidak kalah gurih dan nikmat dibanding dengan krupuk ikan atau krupuk udang pada umumnya. Bahan baku yang mudah dan murah, harga krupuk ikan lele lebih murah dibanding harga krupuk ikan atau krupuk udang.
Untuk 250 gram krupuk ikan lele mentah yang dikemas dalam satu bungkus, dijual seharga 5 ribu rupiah. Sayangnya, karena masih belum populer makanan ringan krupuk ikan lele, kini hanya dipasarkan di kawasan kota Sidoarjo dan Surabaya saja, itupun sesuai dengan pesanan yang ada.
Anda tertarik dengan krupuk lele, langsung datang aja ke sejumlah sentra penjualanan makanan olahan dari ikan lele di kawasan Tarik Sidoarjo, Jawa Timur.
Cukup Sekian Informasi Tentang Krupuk Lele Sidoarjo, Makanan Ringan Murah, Gurih Dan Berprotein Tinggi | Sinopsis Drama Antv Terbaru
Anda sekarang membaca artikel Krupuk Lele Sidoarjo, Makanan Ringan Murah, Gurih Dan Berprotein Tinggi | Sinopsis Drama Antv Terbaru dengan alamat link https://kejartayang11.blogspot.com/2017/11/krupuk-lele-sidoarjo-makanan-ringan.html