Arabica vs Robusta, Selera Kopi Jangan Diperdebatkan | Sinopsis Drama Antv Terbaru
Judul : Arabica vs Robusta, Selera Kopi Jangan Diperdebatkan | Sinopsis Drama Antv Terbaru
link : Arabica vs Robusta, Selera Kopi Jangan Diperdebatkan | Sinopsis Drama Antv Terbaru
Kopi Arabica, dahulu dikembangkan di Brasil dan Etiopia. Namun kini merajai lebih dari 70% pasar kopi dunia. Kopi ini lebih disukai karena memiliki cita rasa khas berbeda di setiap daerah tanam sehingga harganya pun jauh lebih mahal. Apalagi, aroma kopinya tercitra wangi bebungaan dan buah.
Karakter biji Arabica lebih panjang dan datar. Kandungan kafeinnya pun rendah (08 - 1,4 %) sehingga tidak terlalu pahit dan tingkat keasamannya pun tinggi.
Kopi jenis ini tumbuh baik di dataran tinggi (1.000 - 2.000 meter) dengan suhu di lokasi penanaman 14-24 derajat Celsius. Namun kelemahan tanaman Arabica adalah rentan terkena penyakit karat daun. Jumlah biji kopi setiap panen juga tidak sebanyak kopi Robusta.
Di Indonesia: Kopi Gayo, Toraja, Wamena, Banyuwangi dan beberapa kopi Bali serta Flores.
Bagaimana dengan kopi Robusta?
Kopi Robusta harga lebih murah karena cita rasa kopinya nyaris sama antar daerah tanam. Aromanya cokelat, kacang-kacangan dan tanah. Biji kopinya lebih bulat dan lebih besar, oval. Kandungan kafeinnya pun lebih tinggi, antara 1,7 - 4 persen yang tentunya rendah asam dan rasa kopinya lebih pahit.
Jenis kopi Robusta ditanam pada ketinggian di bawah 1.000 meter permukaan laut dengan suhu antara 24 - 30 derajat Celsius. Namun tanaman ini lebih kuat dan tahan penyakit, juga lebih cepat panen.
Di Indonesia: Kopi Lampung, beberapa wilayah di Jawa, Bali dan Nusa Tenggara.
Tentunya, selera nyeruput jenis kopi tak bisa diperdebatkan. Anda pilih mana?
https://youtu.be/IG6dpj7j9GM
Cukup Sekian Informasi Tentang Arabica vs Robusta, Selera Kopi Jangan Diperdebatkan | Sinopsis Drama Antv Terbaru
Anda sekarang membaca artikel Arabica vs Robusta, Selera Kopi Jangan Diperdebatkan | Sinopsis Drama Antv Terbaru dengan alamat link https://kejartayang11.blogspot.com/2018/01/arabica-vs-robusta-selera-kopi-jangan.html