公民館講座をケーブルテレビで放送 岡山・御津、料理やヨガなど配信 - 山陽新聞
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Kejar Tayang |
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May 04, 2020 at 07:28PM
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「テレビｄｅ公民館」の収録で、魚のさばき方を実演する中村さん（右）
御津公民館（岡山市北区御津宇垣）は５月中旬にも、ケーブルテレビで公民館講座を放送する番組「テレビｄｅ（デ）公民館」をスタートさせる。新型コロナウイルスの外出自粛要請が続く中、多彩な講座を地域住民へ配信し、ストレス発散につなげてもらう。
御津町地区の世帯加入率が高い「ｏｎｉビジョン」（同新屋敷町）に協力を依頼。人気の高い絵手紙やストレッチ・ヨガ、写真の撮り方といった講座を取り上げ、番組内容を１、２週間ごとに切り替えて放送する予定。
初回講座の内容は「包丁の研ぎ方と魚のさばき方」。２８日に収録が行われ、元鮮魚店経営の中村傳光（つぐみつ）さん（７３）＝同区＝が講師を務めた。
魚のさばき方紹介では、中村さんが体長約７０センチのサワラを刺し身にするまでを実演。「三枚におろす際は包丁を中骨に押しつけるように」「切り身にする時は、柔らかい身の方から包丁を入れて」などとこつを伝授した。
同公民館では、年に７０種類以上の講座が開かれているが、新型コロナウイルス感染症の緊急事態宣言が発令されて以降、開催を見合わせている。
立花久志館長は「ストレスや運動不足の解消にテレビｄｅ公民館を役立ててもらえれば。外出自粛要請が継続する間は可能な限り続けたい」と話している。
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