食在哈囉》零失敗龜苓膏食譜大公開 在家做3道創意港點 - 自由時報電子報

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《吃貨食驗室》響應防疫新生活，料理之餘更需要注重衛生。（影音製圖）

2020-07-01 21:00:00

〔影音新聞／綜合報導〕炎炎夏日，許多人會選擇來份冰品，或是選擇清涼的食物來解暑。被衛福部長陳時中業配象徵「歸零」的「龜苓膏」，除了有解熱退火的功效之外，內含金銀花、土茯苓，還能解毒、除溼，也被譽為「食補聖品」！但因為龜苓膏偏寒涼，所以建議女性生理期間、孕婦、脾胃虛寒者不要攝取過多。

本集《食在哈囉》介紹三道美味的創意料理，讓龜苓膏脫離只是配蜂蜜的單調吃法，到底優格、沙拉、養樂多等食材，能和龜苓膏碰撞出什麼新滋味呢？快點開影片一起做看看！

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清涼退火的龜苓膏是許多人在炎夏愛吃的甜點之一。（影音製圖）

不只可以加蜂蜜食用，三道龜苓膏創意食譜更添美味。（影音製圖）

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July 01, 2020 at 08:00PM
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