零失敗野餐食譜！日式鮭魚三角飯糰 - 自由時報電子報

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Judul : 零失敗野餐食譜！日式鮭魚三角飯糰 - 自由時報電子報
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食材（2人份）

骰子鮭魚 80克
日式咖哩醬 100克
洋蔥丁 30克
紅蘿蔔丁 40克
小黃瓜丁30克
白芝麻 少許
蔥花 少許
熟白飯 400克
海苔 2片
起司 1片

三角模具2組

夏日防疫新生活啟動，外出野餐或是假日想在家輕鬆享用悠閒早午餐，不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材，搭配簡單調味和市售三角模具，就能跟孩子一起創作好吃又營養的日式飯糰！

1

將骰子鮭魚放入烤箱烤3分鐘備用（烤箱預熱溫度220度）

2

取鍋加入洋蔥丁、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁，淋上日式咖哩醬煮熟後，拌入白飯均勻攪拌。

3

將蔬菜咖哩飯、骰子鮭魚放入三角模具，蓋上保鮮膜壓模固形取出，再以海苔片包覆外圍。

4

最後放上起司片炙燒，撒上白芝麻、蔥花即完成。

※※本篇示範食譜使用「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」製作，可於全台全聯購買，目前獨家販售中。

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July 05, 2020 at 12:00PM
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